Faceți căutări pe acest blog

luni, 7 februarie 2011

Reteta vegan de marti- Pasta de naut



Nu e chiar humus. E a kind of. Dar este extraordinar de gustos si consistent. Si se prepara in doar 10 minute. Foamea cu care era inzestrat A. nu m-a lasat sa experimentez mai mult. S-a mancat absolut tot, cu toate ca am folosit o cutie de naut de 800g. Asta spune tot. Deci.....

Ingrediente:

-800g naut la conserva
-2 rosii
-1 ceapa rosie
-zeama de la 1 lamaie
-sare, piper
-ulei de masline
-praf de usturoi

Mod de preparare:

Se zdrobeste nautul cu un blender pana devine o pasta. Se adauga treptat ulei de masline, pana capata consistenta pe care o dorim. Se toaca rosiile si ceapa. Se adauga in pasta de naut. Se condimenteaza cu sare, piper, praf de usturoi si zeama de lamaie. Aici as mai putea adauga ca se sparge si un vas de yena din zestrea lui A., dar acest lucru este doar optional (eu am reusit).

Bon appetit!

2 comentarii:

  1. Ultima parte s-ar putea sa-mi iasa si mie :))))

    RăspundețiȘtergere
  2. Eu zic sa incerci. Ca o sa iti placa sigur reteta. Si cu spartul veselei...mai vedem. Eu am devenit AS in ultima vreme. Pup

    RăspundețiȘtergere